君津で味わう悠雅牛の和牛炙り握り寿司

君津で和牛の肉寿司をお探しの方へ、当店は福島県塙町で育てられた黒毛和種の雌牛、悠雅牛を使った肉寿司をご用意しています。和牛焼肉店として、焼肉だけでなく、和牛炙り握りや焼きすき、牛タン、ご飯物や麺料理まで幅広く取りそろえています。今回は、君津で味わう悠雅牛の和牛炙り握り肉寿司を中心にご紹介します。

君津で味わう悠雅牛の和牛炙り握り肉寿司

当店の悠雅牛は、A4またはA5ランクに該当する黒毛和牛です。その味わいを肉寿司で楽しめる料理が、和牛炙り握りサーロインです。サーロインを炙り、シャリと組み合わせた一貫は、網で焼く焼肉とは異なる形で和牛を味わえる料理です。炙った肉の香ばしさと、シャリの組み合わせを一緒にお楽しみいただけます。サーロインのほか、上ロースを使った和牛炙り握りもご用意しています。部位による味わいの違いを比べられることも、当店の肉寿司の楽しみ方の一つです。和牛を使った料理は、部位によって味わいや食感が異なります。当店では、サーロインやロースなど、それぞれの特徴を生かせる形でご用意しています。和牛炙り握りは、ひと口で楽しめる大きさに仕上げています。肉寿司を食事のはじめに選び、続いて焼肉をお楽しいただくこともできますし、焼肉の合間にお楽しみいただくこともできます。肉寿司の他に、当店では和牛炙りユッケをご用意しています。サーロインまたはロースからお選びいただけます。握りとは異なる形で炙りの和牛を味わうことができます。

肉寿司のほかにも、網の上で香ばしく焼き上げる和牛の部位や、スタッフが目の前で仕上げる料理もご提供しています。牛肉以外の焼肉、野菜、ご飯、麺、食後の甘味まで、食事の流れに合わせて選べる料理を、続いてご紹介します。

焼肉やご飯とともに味わう料理の数々

焼肉では、和牛カルビ、和牛ロース、和牛上カルビ、和牛上ロースなどをそろえています。イチボ、ミスジ、カイノミの和牛希少部位や、複数の部位を組み合わせた盛り合わせもあり、人数や好みに合わせて選べます。焼きすき和牛サーロインは、スタッフが目の前で火入れを行う料理です。厚切り牛タンは、のどもとと呼ばれる部位を使い、アルミホイルで包んでスタッフが仕上げます。和牛ホルモン、上ミノ、和牛レバー、和牛ギアラに加えて、国産豚トロ、国産豚カルビ、国産鶏せせり、国産鶏モモもご用意しています。和牛せんまい刺しや和牛上ミノ刺し、国産にんにくホイル焼きなど、焼肉と合わせて楽しめる一品もそろっています。厚切りベーコンやウインナーなど、お酒に合う一品もそろっています。野菜盛り合わせやサンチュ、特撰サラダ、チョレギサラダ、キムチやナムルを組み合わせれば、焼肉と副菜を一緒に味わえます。ご飯ものには石焼ビビンバ、ビビンバ、白クッパ、赤クッパ、大和芋ご飯があり、冷麺や白ラーメン、赤ラーメンも選べます。食後にはきな粉わらび餅、アイス各種、ケーキ各種をご用意しています。ランチでは焼肉定食のほか、冷麺、ラーメン、丼料理なども選べ、サラダの食べ放題にも対応しています。

悠雅牛を中心に広がる料理の選び方

当店は、和牛炙り握りの肉寿司から、網で焼く和牛、焼きすき、牛タン、ホルモンまで、部位と調理法の違いをお楽しみいただけます。肉寿司で和牛とシャリの組み合わせを味わう日や、複数の部位をテーブルで焼く日など、その日の好みに合わせてお食事をお選びいただけます。牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉を使った料理もお選びいただけますし、野菜やキムチ、ご飯、麺料理などもご用意しておりますので、同行者の方やその日の気分に合わせた料理をお楽しみください。

WAGYU焼肉悠雅 君津1号店について

当店は、悠雅牛を中心に扱う和牛焼肉店です。店内は木目調の内装に暖色の照明を合わせた落ち着いた空間です。丸型のソファ席を中心としたテーブル席で、家族での食事や友人同士の集まり、少人数の会食にもご利用いただきやすい店内です。全席禁煙で、Wi-Fi、バリアフリー設備、英語メニューにも対応しています。貸切利用やお祝い、サプライズについてのご相談にも対応しています。昼は焼肉定食やご飯、麺料理を中心に、夜は和牛の部位や盛り合わせを選ぶ焼肉を中心にご用意しています。

当店は、千葉県君津市南子安六丁目四番二十六号にございます。JR君津駅北口から徒歩約四十分、お車では約十分です。駐車場もご用意しています。電車でも車でも訪れやすい立地です。君津で肉寿司や悠雅牛の焼肉をお探しの際は、当店へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。